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cod. Articolo: SAT110006
EAN Articolo: 2261159015002
EAN Confezione: 98032909842301
Pezzi cartone: 8
Colli Pallet: 36
Colli Strato: 6
Peso: 1,7 KG
Scadenza: 96
Dimensioni Collo (L/H/P): 285 / 210 / 510
Note commerciali:
La pancetta tesa si ottiene dal taglio pancetta 'delikatesse' di maiali di provenienza comunitaria, rifilato in modo da conferire la caratteristica forma rettangolare. Viene lavorata con sale, pepe ed erbe aromatiche e, dopo un breve periodo di salagione, viene asciugata (pancetta tesa 'al naturale') o affumicata con fumo di legno di faggio.
