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cod. Articolo: SAT110005
EAN Articolo: 2030700
EAN Confezione: 98032909842059
Pezzi cartone: 8
Colli Pallet: 36
Colli Strato: 6
Peso: 1,536 KG
Scadenza: 96
Dimensioni Collo (L/H/P): 285 / 210 / 510
Note commerciali:
La pancetta tesa si ottiene dal taglio pancetta 'delikatesse' di maiali di provenienza comunitaria, rifilato in modo da conferire la caratteristica forma rettangolare. Viene lavorata con sale, pepe ed erbe aromatiche e, dopo un breve periodo di salagione, viene asciugata (pancetta tesa 'al naturale') o affumicata con fumo di legno di faggio.
