cod. Articolo: MNS127790
EAN Articolo: 8423610277907
EAN Confezione: 18423610277904
Pezzi cartone: 1
Colli Pallet: 48
Colli Strato: 8
Peso: 7 KG
Scadenza: 365
Dimensioni Collo (L/H/P): 150 / 283 / 780
Note commerciali:
Prodotto dalla consistenza omogenea, poco fibrosa, senza pastosità né rammollimento. Colore caratteristico che va dal rosa al rosso porpora nella parte magra e aspetto brillante del grasso. Omogeneo al taglio. Non secco all'esterno (non incrostato). Carne dal sapore delicato, poco salata e dall'aroma gradevole e caratteristico, senza che si rilevi alcun tipo di odore o sapore anomalo. Il prodotto non contiene alcun ingrediente trattato con radiazioni ionizzanti e non è stato sottoposto a irradiazione durante il processo di produzione.