cod. Articolo: DIS1ISI2128
EAN Articolo: 3254550021290
EAN Confezione: 13254550021297
Pezzi cartone: 6
Colli Pallet: 110
Colli Strato: 11
Peso: 0,25 KG
Scadenza: 30
Dimensioni Collo (L/H/P): 218 / 93 / 313
Note commerciali:
Il burro d'Isigny Ste Mere DOP dolce è prodotto con i migliori latti della regione d'Isigny Ste Mere in Normandia, che si distinguono per la loro eccezionale ricchezza di grassi, proteine e vitamine. Il burro proviene dalla zangolatura delle migliori creme d'Isigny, creme che acquisiscono tutti i loro aromi e tutte le loro qualità organolettiche durante la lenta maturazione < alla vecchia maniera >. Le creme sono lasciate riposare da 16 a 18 ore, poi zangolate nel massimo rispetto della tradizione. Questo favorisce la formazione di grani di burro con una consistenza fondente e particolarmente omogenea. Naturalmente ricco di iodio, vitamina A e carotenoidi, si distingue per il suo bel colore "buttercup" e il suo sapore, dominato da note dolci di nocciola e latte.