cod. Articolo: DIS1ISI25990012
EAN Articolo: 3254550025991
EAN Confezione: 23254550025995
Pezzi cartone: 12
Colli Pallet: 180
Colli Strato: 15
Peso: 0,25 KG
Scadenza: 30
Dimensioni Collo (L/H/P): 255 / 96 / 206
Note commerciali:
Il burro de Baratte d'Isigny ai cristalli di sale semi salato è l'unico burro al mondo ad avere ottenuto la certificazione d'origine ed è una vera chicca per gli amanti del gusto e della cucina. Il colore è giallo ed è dovuto alla forte presenza di carotenoidi. E' un burro facilmente spalmabile grazie alla forte presenza di acidooleico, sali minerali, soprattutto sodio, che gli conferisce sapore e permette una lunga conservazione. Il clima mite ed umido della zona di produzione, insieme all'erba ricca di iodio, di betacarotene e di oligoelementi di cui si nutrono le vacche, contribuiscono a conferire a questo burro una consistenza omogenea quasi spumosa ed un inimitabile gusto vellutato.