cod. Articolo: MDG10048
EAN Articolo: 2867569
EAN Confezione: 2867569
Pezzi cartone: 10
Colli Pallet: 120
Colli Strato: 24
Peso: 0,248 KG
Scadenza: 360
Dimensioni Collo (L/H/P): 200 / 200 / 200
Note commerciali:
Il provolone si sposa con un'eccellenza tutta lucana, i peperoni cruschi per formare un prodotto unico nel suo genere e dai colori e sapori ineguagliabili. Fra le principali conserve per l'inverno, i peperoni vengono con sapienza disposti l'uno vicino all'altro per formare le caratteristiche collane, grazie ad un filo di cotone che li unisce dal picciolo, e poi fatti essiccare al sole "della Lucania". È caratterizzato da una forma sferica, con una crosta sottile, liscia ed uniforme dal giallo paglierino al giallo intenso. Ideale come prodotto da tavola o nella composizione di contorni e antipasti.