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cod. Articolo: MNS127646
EAN Articolo: 8423610076463
EAN Confezione: 98423610076466
Pezzi cartone: 2
Colli Pallet: 64
Colli Strato: 8
Peso: 5,5 KG
Dimensioni Collo (L/H/P): 295 / 220 / 395
Note commerciali:
Prodotto dalla consistenza omogenea, poco fibrosa, senza pastosità né rammollimento. Colore caratteristico che va dal rosa al rosso porpora nella parte magra e aspetto brillante del grasso. Omogeneo al taglio. Non secco all'esterno (non incrostato). Carne dal sapore delicato, poco salata e dall'aroma gradevole e caratteristico, senza che si rilevi alcun tipo di odore o sapore anomalo. Il prodotto non contiene alcun ingrediente trattato con radiazioni ionizzanti e non è stato sottoposto a irradiazione durante il processo di produzione.
