FIOR DI FRAGOLA SV

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cod. Articolo: ANS1FDFGL
EAN Articolo: 2866658
EAN Confezione: 2866658
Pezzi cartone: 1
Colli Pallet: 1
Colli Strato: 1
Peso: 3,05 KG
Scadenza: 90
Dimensioni Collo (L/H/P): 220 / 150 / 220
Canali di vendita: Canale HORECA, Ristorante
Note commerciali:
Al taglio sono evidenti le spillature amaranto e le occhiature blu-verdi ben distribuite della grandezza di una lenticchia. Durante il lungo affinamento di circa 6 settimane viene completamente ricoperto da fragoline di bosco passite e succo delle stesse. Lo strato di fragoline di bosco passite ed il loro succo di marinatura sviluppano note fresche fruttate ed armoniche con predominanza alcolica. In bocca il sottilissimo aroma dell'erborinatura viene armoniosamente esaltato dalla stessa nota alcolica senza coprire nessun sentore principale. La pasta sul palato ha ottima duttilità e la persistenza degli aromi è lunghissima. Tipo di latte: VACCINO; zona di origine: ITALIA; formaggio erborinato.

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