cod. Articolo: ANS1FDML
EAN Articolo: 2681049
EAN Confezione: 2681049
Pezzi cartone: 1
Colli Pallet: 1
Colli Strato: 1
Peso: 4,23 KG
Scadenza: 120
Dimensioni Collo (L/H/P): 220 / 150 / 220
Canali di vendita: Canale HORECA, Ristorante
Note commerciali:
Di forma quadrata e scalzo alto, esternamente con crosta irregolare di colore ambrato. Al taglio si presenta assente di occhiature con infiltrazioni di miele di colore giallo caldo. Pasta color paglierino con gradevole profumo di miele. Le note di frutta secca tostata sono i sentori più dominanti all'olfatto. Consistenza friabile, rotondo e armonioso al palato con equilibrio tra salinità e dolcezza. Molto persistente e lunghissimo nel retrogusto. Tipo di latte: CRUDO VACCINO; zona di origine: ITALIA; formaggio a pasta semidura.

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