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cod. Articolo: BUS1CAPR
EAN Articolo: 2550725
Pezzi cartone: 4
Colli Pallet: 72
Colli Strato: 12
Peso: 0,759 KG
Scadenza: 90
Dimensioni Collo (L/H/P): 397 / 115 / 195
Canali di vendita: Canale HORECA, Ristorante
Note commerciali:
Formaggio a latte di capra, a caglio vegetale. Caprino, frutto di una particolare lavorazione, adatto ad essere consumato fresco. La delicata crosta è resa edibile dal mantello di muffe nobili selezionate che la ricoprono. Produzione limitata, disponibile solo su prenotazione. Prodotto altamente digeribile ideale anche per l alimentazione vegetariana. Stagionatura 12 - 20 GIORNI. Abbinamenti - Vino: Rosato - Miele: millefiori di spiaggia - Birra: Weizen - Salsa di ciliegie e zenzero
