MARZOLINO A CAGLIO VEGETALE S/LATTOSIO 600 GR

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cod. Articolo: BUS1MZBX
EAN Articolo: 2781171
EAN Confezione: 2781171
Pezzi cartone: 5
Colli Pallet: 70
Colli Strato: 10
Peso: 0,701 KG
Scadenza: 120
Dimensioni Collo (L/H/P): 400 / 120 / 240
Canali di vendita: Canale HORECA, Ristorante
Note commerciali:
Formaggio misto prodotto con latte vaccino e ovino, caratterizzato dal trattamento in crosta con concentrato di pomodoro che, oltre ad attribuire una colorazione rossa brillante, assume altresì una funzione protettiva. La pasta è elastica, morbida e liscia, caratterizzata da piccole occhiature discontinue. E' tipico il suo sapore latteo dato dall'abbinamento di latte vaccino e ovino. L'aggiunta di uno speciale enzima delattosante lo rende adatto anche ai soggetti intolleranti al lattosio e l'utilizzo del caglio vegetale a chi predilige un'alimentazione vegetariana.

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