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cod. Articolo: BON1B3181
EAN Articolo:
Pezzi cartone: 2
Colli Pallet: 120
Colli Strato: 10
Peso: 2,452 KG
Scadenza: 30
Dimensioni Collo (L/H/P): 400 / 140 / 202
Note commerciali:
Il Saint Agur è un formaggio erborinato di latte vaccino pastorizzato e doppia panna prodotto nella regione montuosa francese dell Auvergne. Invecchiato per 60 giorni in cantina.Il formaggio bianco, umido, ricco, ha tipiche venature di muffa verde oliva e una consistenza morbida e cremosa con un gusto speziato lieve e delicato che ricorda un Roquefort più morbido e più fine nella presentazione e nel gusto. Non è salato come il blue cheese, grazie alla sua doppia crema, questo formaggio si sparge facilmente e fonde bene.
