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cod. Articolo: BON1B5441
EAN Articolo: 3090291195438
Pezzi cartone: 2
Colli Pallet: 66
Colli Strato: 6
Peso: 3 KG
Scadenza: 47
Dimensioni Collo (L/H/P): 510 / 148 / 260
Note commerciali:
Fol Epi vuol dire spiga di grano selvatica, è un formaggio a pasta s emidura, cotta e pressata, di colore giallo, compatta e fondente, con grandi occhiature e morbida al taglio. La crosta è sottile, la forma richiama una pagnotta di pane con spighe in rilievo. Visivamente simile all Emmenthal. Latte: VaccinoStagionatura: ca. 40 giorni
