PECORINO INFILTRATO CON CONFETTURA DI MORE 2,5 KG

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cod. Articolo: BUS1IMOR
EAN Articolo: 2402721
EAN Confezione: 2402721
Pezzi cartone: 2
Colli Pallet: 70
Colli Strato: 10
Peso: 3 KG
Scadenza: 180
Dimensioni Collo (L/H/P): 400 / 120 / 240
Canali di vendita: Canale HORECA, Ristorante
Note commerciali:
E' un formaggio che subisce una tecnica di infiltrazione alla fine della stagionatura, solitamente intorno ai 60 giorni. Questa tecnica permette ai sapori di integrarsi e creare un profilo gustativo unico. La dolcezza della confettura di more si combina con il sapore robusto e leggermente salato del pecorino, creando un equilibrio perfetto tra il dolce delle more e il gusto intenso del latte di pecora.

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